もう間も無く１０月を終えていよいよ年末が近くなってきましたね。
ウサギノネドコカフェでは１１月９日（月）から１２月３０日（水）までの提供予定で、
鉱物 × クリスマスカラーをテーマにした、新しいスイーツを開発いたしました。

真っ赤なルビーをモチーフにした「ルビー・ムース」です。

ムースの上に乗せた鮮やかな赤いルビーはクランベリーのリキュールを使用した錦玉羹とクラッシュラズベリーで表現しています。

ほんのり酸味が効いたラズベリーのムースにホワイトチョコレートのグラサージュをかけ、白い母岩に見立てています。ムースの周囲にはピスタチオをベースに、ほんのりバジルの組み合わせた緑のソースを添えています。

まずはラズベリームースをご堪能頂き、ソースをつけて違った風味もお楽しみ下さい。

価格：　　　９８０円(税抜)
提供期間：　１１月９日(月)〜１２月３０日（水）
提供数：　　１日限定１０食（先着順 / 予約不可）

今年のクリスマスは是非ウサギノネドコでお過ごし下さい。皆様のお越しをお待ちしております。

ウサギノネドコ東京店で2020年10月1日（木）～12月1日（火）の２ヶ月間、
「博物アクセサリーフェア」を開催致いたします。

動物、植物、菌類など、生きとし生けるものを、
10人の作家がそれぞれに個性豊かな方法でアクセサリーとして表現しています。

ガラス、金属、樹脂、布、革など、様々な素材で作られたアクセサリーが、
200アイテム近くずらりと並べ展示販売いたします。

一点ものも多数ございます。是非お気に入りのアクセサリーをお選びくださいね。

【出品作家紹介】

hoccolie

HODAKAHORA

ikimonono

itokko

kinoko-mono

licoyas

marship

molly’s

paraglass

アトリエpuchuco

多数の作家にご出品いただいていますので、
会期が始まってからまたゆっくりご紹介したいと思います。どうぞお楽しみに。

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博物アクセサリーフェア開催概要
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■場所: ウサギノネドコ東京店
■会期: 2020年10月1日(木)～2020年12月1日(火)
■営業時間: 12:00-19:00(平日) / 11:00-19:00(土日祝)　
■定休日　水曜日

月別: 2020年10月

「ルビー・ムース」提供のお知らせ